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第96章 培养新店长

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  他还经常主动观察其他优秀员工的工作方式,学习他们处理问题的方法,和与顾客沟通的技巧,然后不断地尝试运用到自己的工作中。

  第二天一大早,阳光刚刚洒在城市的街道上,赵猛就把桓达叫到了自己的办公室。

  “桓达,坐吧。”

  赵猛尽量让自己的语气显得温和而亲切,他不想给这个年轻人太大的压力。

  他知道,这个决定对于桓达来说可能有些突然,需要给他一些时间来接受。

  桓达有些紧张地坐在椅子上,双手不自觉地搓着衣角,这是他紧张时的习惯性动作。

  他的眼神中透露出一丝疑惑和不安,小声问道:“赵哥,您找我啥事呀?”

  赵猛看着他,脸上露出了和蔼的微笑,说:“桓达,你在店里也干了不短时间了,这段时间你的表现我都看在眼里。”

  “你工作认真负责,学习能力也很强,是个很有潜力的小伙子。”

  桓达听了,心里既高兴又有些不好意思,脸微微泛红,说道:“赵哥,这都是我应该做的,我还有很多地方做得不够好呢。”

  赵猛接着说:“我呢,现在手头事情太多,杂货店这边实在有些顾不过来。”

  “所以我想问问你,有没有兴趣当店长?我觉得你有这个能力,只要肯学,一定能把杂货店管理好。”

  “店长?我?”

  桓达惊讶地瞪大了眼睛,他完全没想到,赵猛会突然提出这样的建议。

  这个消息对他来说太突然了,就像一颗突然掉进平静湖面的石子,激起了层层涟漪。

  他的心中既兴奋又忐忑,这对他来说无疑是一个巨大的挑战,但同时也是一个难得的机会,一个能够证明自己、实现自我价值的机会。

  他犹豫了片刻,心中像是有两个小人在打架,一个说这太冒险了,自己可能无法胜任;另一个则鼓励他勇敢尝试,不要错过这个难得的机遇。

  最终,他坚定地抬起头,看着赵猛的眼睛,说:“赵哥,我愿意试试!我一定好好干,不辜负您的信任。”

  从那以后,赵猛开始了对桓达的悉心培养。

  每天,他都会抽出大量的时间和桓达一起在杂货店里忙碌,将自己积累的管理知识和技巧,毫无保留地传授给这个年轻人。

  清晨,阳光洒在杂货店里,赵猛和桓达一起,开始检查货物的库存情况。

  赵猛指着货架上琳琅满目的商品,耐心地讲解:“桓达,库存管理可是杂货店运营的关键环节。”

  “你不仅要清楚每种商品的数量,还要深入了解它们的销售周期和进货渠道。”

  “像这种日用品,比如牙膏、洗发水之类的,它们的销量比较稳定,所以我们要保证一定的库存,不能让顾客想买的时候缺货。”

  “但也不能进太多,不然会占用资金,还可能面临过期的风险。”

  “而这种季节性商品,像夏天的蚊香、冬天的暖手宝,就要根据季节变化提前做好调整。”

  “在季节来临之前,要提前增加进货量;季节一过,就要及时减少库存,不然很容易积压,造成损失。”

  桓达听得非常认真,眼睛紧紧地盯着赵猛手指的方向,不时地点点头。

  他手中拿着一个小本子,快速地记录着重点内容,遇到不明白的地方,就立刻提问:

  “赵哥,那怎么判断一种商品的销售周期呢?有没有什么规律或者方法?”

  赵猛笑了笑,说:“这就需要你平时多观察、多分析了。”

  “你可以查看以往的销售记录,看看每种商品在不同时间段的销量变化。”

  “同时,还要关注市场动态和顾客的需求变化。”

  “比如,最近天气突然变热,那冷饮、风扇之类的商品销量肯定会增加,你就要提前做好准备。”

  接着,赵猛又带着桓达来到收银台,教他如何使用收银系统,如何处理各种支付方式,以及怎样应对顾客的退换货要求。

  “顾客就是上帝,不管遇到什么问题,都要保持微笑,耐心解决。”

  赵猛反复叮嘱道,“有时候,一个小小的举动,就能赢得顾客的信任和好感,这对我们的生意来说至关重要。”

  赵猛亲自演示了一遍收银的流程,从扫码、计价到收款、找零,每一个步骤都讲解得非常详细。

  他还向桓达介绍了各种支付方式的特点和注意事项,比如现金支付要注意辨别真伪,银行卡支付要确认交易是否成功,移动支付要及时核对收款信息等。

  在处理退换货问题上,赵猛说:“如果顾客要求退换货,首先要态度友好,询问清楚原因。”

  “如果是商品质量问题,我们要毫不犹豫地为顾客办理退换货手续,并且向顾客道歉。”

  “如果是顾客个人原因,只要商品不影响二次销售,我们也要尽量满足顾客的需求。”

  “记住,不要和顾客发生争执,哪怕顾客的要求有些不合理,也要耐心解释,尽量找到双方都能接受的解决方案。”

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  在进货方面,赵猛更是不遗余力地传授经验。

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